Hoe wordt suiker gemaakt?

Suiker groeit

Planten met groene bladeren veranderen het zonlicht dat zij opvangen in zetmeel en suiker. De planten hebben suiker en zetmeel nodig om te kunnen groeien. Zij slaan deze stoffen op in hun wortels of vruchten. Door het eten van die vruchten of wortels krijgen mensen en dieren die suiker binnen. Voor hen is suiker (of beter gezegd: de koolhydraten waaruit suiker bestaat) een bron van energie.